Kai DMS.220 Shun Damas Set de 2 Couteaux Japonais

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Dtails sur le produit

• Cuisine & Maison
• Marque: Kai
• Modèle: DMS.220

Fonctions

• La Serie Shun Damas remporte un large succes aupres des Cuisiniers les plus exigeants les couteaux professionnels shun sont fabriques en Acier Damas Inox compose de 32 couches et d' un Noyau Central en Acier Vg -10, cet Acier est tres dur resistant a la corrosion. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l' affutage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable la beaute du manche, en lamelles de Pacca compresse est rehausse par une mitre en bout
• Set 2 Couteaux, Coffret Bois 1 Couteau Universel, Lame 5 cm et 1 Couteau Cuisine, Lame 20 cm

Description du produit

Set 2 couteaux "SHUN DAMAS" KAI (DM.0701 + DM.0706) Lame : Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à  la corrosion possede une dureté Rockewell 61+/-1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affà»tage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. Manche : Une beauté en lamelles de pacca compressé, est rehaussée par une mitre en bout. La série SHUN DAMAS remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Livré : en coffret bois. Nota : Ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle.