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Friday, February 7, 2014

Sekiryu - couteau à multi-usages traditionnel japonais - SANTOKU

Meilleur Sekiryu - couteau à multi-usages traditionnel japonais - SANTOKU - Dcouvrez plus d'examen de Sekiryu - couteau à multi-usages traditionnel japonais - SANTOKU. ici

Dtails sur le produit

  • Home
  • Marque: SekiRyu
  • Modèle: SR100
  • Dimensions: 1.00" h x 3.00" l x 14.50" L, .36 livres

Description du produit

Sekiryu Santoku

Le couteau Santoku : couteau aux trois vertus. On peut l'utiliser pour couper les légumes, les poisons et la viande. La lame est très fine ce qui vous rend plus simple de couper des morceaux plus grands.

La longueur de lame: 17,4 cm
La longueur totale: 29,5 cm
Double biseau

Monday, January 6, 2014

Set de couteaux Japon Sekiryu, Nakiri, Santoku, petit Deba + couteau à multi-usages incl. une pierre à aiguiser chinoise

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Dtails sur le produit

  • Cuisine & Maison
  • Marque: SekiRyu

Description du produit

Set de 4 couteaux Sekiryu SR1001 Nakiri, Santoku, petit Deba + couteau à multi-usages incl. une pierre à aiguiser chinoise

Le set comporte:
1 couteau Santoku: couteau aux trois vertus. Couteau universel pour couper les légumes, les poissons et la viande
1 couteau Nakiri: le couteau pour hacher fin herbes et légumes
1x petit couteau universel: Le petit couteau à multi-usages est destiné à la découpe de légumes, de poissons et de viande.
1 petit couteau Deba: couteau robuste pour trancher les poissons
une pierre à aiguiser chinoise

SEKIRYU, des couteaux inoxydables traditionnels japonais

Ces couteaux d'excellente qualité de la marque Sekiryu sont connus pour leurs lames tranchantes. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon central. Les lames sont en acier inoxydable, la manche est en bois. Les couteaux tiennent parfaitement dans la main et les lames sont extrêmement tranchantes.

Saturday, August 31, 2013

Chroma Type 301 petit couteau universel 12 cm P19 Petit couteau multi-usages Design by F.A. Porsche

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Dtails sur le produit

  • Cuisine & Maison
  • Marque: Type 301
  • Modèle: P19
  • Dimensions: 1.75" h x 2.50" l x 8.00" L, .56 livres

Fonctions

  • Garantie: 1 an
  • Contenu du packaging: 1
  • Matière: Acier japonais type 301 à 0,7 % de carbone et molybdène/vanadium
  • Manche en acier inox 18/10 et perle sensorielle
  • Transition hygiénique entre lame et manche
  • Ergonomie s'adapte à toutes les préhensions
  • Gamme Type 301 Design by F.A. Porsche: La rencontre entre la qualité et le savoir faire coutelier japonais et le design très étudié des studios F.A. Porsche a donné naissance à une gamme très complète de couteaux, qui sont aujourd'hui entrés dans beaucoup de cuisine professionnels. L'acier japonais Type 301 à 0,7 % de carbone et l'aiguisage en V donnent à ce couteau un tranchant de départ de qualité mais le rendent surtout facilement aiguisable par tout un chacun. A cette teneur en carbone, l'acier est en effet assez dur pour faire tenir le fil durablement, mais aussi assez souple pour se laisser aiguiser en peu de temps avec une pierre adaptée. Le manche en acier inox 18/10 a une forme ergonomique pensée pour que la prise en main soit la meilleure possible, et la fatigue au niveau du poignet diminuée. Chaque couteau est livré dans un coffret individuel en bois, très chic pour offrir. Conseils d'entretien et d'utilisation: Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle. Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau. Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant. Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os. Aiguiser régulièrement, avant que la lame ne soit émoussée, avec une pierre à aiguiser adéquate

Description du produit

Type 301, Design by F.A. Porsche Couteau Universel Emincer légumes et fruits, ciseler les herbes fraîches, parer et découper les petites pièces de viandes et poissons.?