Couteau chef breveté lame alvéolée de 15 cm (6)

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Dtails sur le produit

• Marque: Ergo Chef
• Modèle: ER2
• Dimensions: 1.00" h x 2.50" l x 11.00" L, .50 livres

Description du produit

Couteau chef breveté lame alvéolée de 15 cm Manche ergonomique breveté Forgé d'une seule pièce d'acier carbone allemand à haute résistance équilibre parfait de lame Le couteau forgé à partir d'un bloc lui confère équilibre et prise en main. Son manche ergonomique vous donne la sensation que le couteau devient le prolongement de votre bras pour un travail précis. Ce couteau chef comprend une mitre délibérément plus fine pour un aiguisage plus simple et un poids plus léger. Les alvéoles ou ovales présents sur le côté de la lame empêchent les aliments de coller et permettent de couper des tranches très fines. Le manche est directement moulé sur le couteau et renforcé de trois rivets pour un bel aspect classique. Ce couteau chef est idéal pour la découpe des légumes, des fruits, émincer des fines herbes, du basilic, ou bien du persil